Kimia pangan dan gizi
Kimia Pangan dan Gizi
Biofermentasi & Biosintesa Protein
KIMIA PANGAN DAN GIZI
STERILISASI KOMERSIAL PRODUK PANGAN
PANGAN, GIZI, TEKNOLOGI DAN KONSUMEN
TEKNOLOGI PENGOLAHAN RUMPUT LAUT
PANGAN Gizi,Teknologi,dan Konsumen
ENZIM PANGAN
Bioteknologi Penuaan
Enzim pangan
Biofermentasi dan biosintesa protein
Minyak Goreng Dalam Menu Masyarakat
Keamanan Pangan
Air untuk industri pangan
Pangan gizi tehnologi dan konsumen
FISIOLOGI LEPAS PANEN
Flora usus dan yoghurt
Keamanan pangan jilid 3