Elements of food engineering

Elements of food engineering

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	WATSON, ERNEST L.
Formaat:	TEXT
Taal:	Asing
Gepubliceerd in:	An Avi Book
Onderwerpen:	Ilmu Terapan dan Teknologi
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

PINJAM

Gelijkaardige items

Food engineering operations ; third edition
door: BRENNAN, J.G.
Gepubliceerd in: ()

The analysis of foods
door: WINTON, ANDREW L.
Gepubliceerd in: ()

The chemical analysis of foods and food products
door: JACOBS, MORRIS B.
Gepubliceerd in: ()

Fundamentals of food microbiology
door: FIELDS, MARION L.
Gepubliceerd in: ()

Physical properties of foods and food processing systems
door: LEWIS, M.J.
Gepubliceerd in: ()

Polysaccharides in food
door: BLANSHARD, J.M.V.
Gepubliceerd in: ()

The science of food
door: GAMAN, P.M.
Gepubliceerd in: ()

Food chemistry
door: FENNEMA, OWEN R.
Gepubliceerd in: ()

Food chemistry
door: MEYER, LILLIAN H.
Gepubliceerd in: ()

Food sanitation
door: GUTHRIE, RUFUS K.
Gepubliceerd in: ()

Food science
door: POTTER, NORMAN
Gepubliceerd in: ()

Food science
door: CHARLEY, HELEN
Gepubliceerd in: ()

Unit operation in food processing
door: EARLE, R.L.
Gepubliceerd in: ()

Coconut as food
door: BANZON, JULIAN A.
Gepubliceerd in: ()

Food policies
door: TARRANT, JOHN R.
Gepubliceerd in: ()

Food technology
door: PRESCOTT, SAMUEL C.
Gepubliceerd in: ()

Principles of food science part I food chemistry
door: FENNEMA, OWEN R.
Gepubliceerd in: ()

An introduction to food colloids
door: DICKINSON, ERIC
Gepubliceerd in: ()

Basic food chemistry
door: LEE, FRANK A.
Gepubliceerd in: ()

Anthocyanins as food colors
door: MARKAKIS, PERICLES
Gepubliceerd in: ()

Principles of food chemistry
door: deMan, JOHN M.
Gepubliceerd in: ()

Principles of food science
door: FENNEMA, OWEN R.
Gepubliceerd in: ()

Quantity food sanitation
door: LONGREE, KARLA
Gepubliceerd in: ()

Sensory analysis of food
door: PIGGOTT, J.R.
Gepubliceerd in: ()

Science, ethics and food
door: LE MAY, BRIAN W.J.
Gepubliceerd in: ()

The world food problem
door: COCRHANE, WILLARD W.
Gepubliceerd in: ()

Food microbiology an introduction
door: MONTVILLE, THOMAS J.
Gepubliceerd in: ()

Food nutrition and agriculture
door: SUHARDJO
Gepubliceerd in: ()

Food packaging technology
door: BUREAU, G.
Gepubliceerd in: ()

Food Processing Technology
door: FELLOWS, F
Gepubliceerd in: ()

Food oils and their uses
door: WEISS, THEODORE J.
Gepubliceerd in: ()

Processing and quality of food
door: ZEUTHEN, P.
Gepubliceerd in: ()

Food policy for America
door: HALCRAW, HAROLD G.
Gepubliceerd in: ()

Fundamental of food chemistry
door: HEIMANN, ING. WERNER
Gepubliceerd in: ()

Elements of agricultural machinery
door: WILKINSON, ROBERT H.
Gepubliceerd in: ()

Handbook of food processing equipment
door: SARAVACOS, GEORGE D.
Gepubliceerd in: ()

Methods of enzymatic food analysis
door: BOEHRINGER, MANNHEIM
Gepubliceerd in: ()

Pesticide residus in food 1991
door: FAO
Gepubliceerd in: ()

Physical principles of food preservation
door: KAREL, MARCUS
Gepubliceerd in: ()

Principles of sensory evaluation of food
door: AMERINE, MAYNARD A.
Gepubliceerd in: ()