Fermentasi bahan makanan tradisional
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | TEXT |
| Language: | Indonesia |
| Published: |
PUSAT ANTAR UNIVERSITAS PANGAN DAN GIZI UGM
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
instiperylib-1571 |
|---|---|
| record_format |
oai_dc |
| spelling |
instiperylib-15712016-08-08 00:00:00Perpustakaan Instiper YogyakartaFermentasi bahan makanan tradisional SUWARYONO, OYONIlmu Terapan dan TeknologiPUSAT ANTAR UNIVERSITAS PANGAN DAN GIZI UGMTEXTIndonesia |
| institution |
Instiper Yogyakarta |
| collection |
Perpustakaan Yogyakarta |
| language |
Indonesia |
| topic |
Ilmu Terapan dan Teknologi |
| spellingShingle |
Ilmu Terapan dan Teknologi SUWARYONO, OYON Fermentasi bahan makanan tradisional |
| description |
|
| format |
TEXT |
| author |
SUWARYONO, OYON |
| author_facet |
SUWARYONO, OYON |
| author_sort |
SUWARYONO, OYON |
| title |
Fermentasi bahan makanan tradisional |
| title_short |
Fermentasi bahan makanan tradisional |
| title_full |
Fermentasi bahan makanan tradisional |
| title_fullStr |
Fermentasi bahan makanan tradisional |
| title_full_unstemmed |
Fermentasi bahan makanan tradisional |
| title_sort |
fermentasi bahan makanan tradisional |
| publisher |
PUSAT ANTAR UNIVERSITAS PANGAN DAN GIZI UGM |
| publishDate |
|
| _version_ |
1742488517896830976 |