Food Processing Technology

Food Processing Technology

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	FELLOWS, F
Médium:	TEXT
Jazyk:	Asing
Vydáno:
Témata:	Ilmu Terapan dan Teknologi
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

PINJAM

Podobné jednotky

Small-scale food processing a guide to appropriate equipment
Autor: FELLOWS, PETER
Vydáno: ()

Selection of technology for food processing in developing countries
Autor: BRUINSMA, DOMIEN H.
Vydáno: ()

Food processing technology : principles and practice
Autor: Fellows, P.J.
Vydáno: (1988)

Food technology
Autor: PRESCOTT, SAMUEL C.
Vydáno: ()

Food packaging technology
Autor: BUREAU, G.
Vydáno: ()

Processing and quality of food
Autor: ZEUTHEN, P.
Vydáno: ()

Physical properties of foods and food processing systems
Autor: LEWIS, M.J.
Vydáno: ()

Food processing plantt vol. II
Autor: SLADE, F.H.
Vydáno: ()

Handbook of food processing equipment
Autor: SARAVACOS, GEORGE D.
Vydáno: ()

Unit operation in food processing
Autor: EARLE, R.L.
Vydáno: ()

Waste treatment in the food processing industry
Autor: WANG, LAWRENCE K.
Vydáno: ()

Lipid in foods chemistry biochemistry and technology
Autor: GUNSTONE, FRANK D.
Vydáno: ()

Lipids in food chemistry, biochemistry and technology
Autor: GUNSTONE, FRANK D.
Vydáno: ()

Food packaging technology, vol.1
Autor: BUREAU, G.
Vydáno: ()

Sanitation in food processing / John A. Troller
Autor: TROLLER, JOHN A.
Vydáno: ()

Modern processing, packaging and distributions systems for food
Autor: PAINE, FRANK A.
Vydáno: ()

Maillard reactions in food chemical, physiological and technological aspects
Autor: ERIKSSON, C.
Vydáno: ()

Chemical use in food processing and postharvest handling issues and alternatives
Autor: ANONIM
Vydáno: ()

Food science and technology post harvest pathology of fruits and vegetables
Autor: SCHIVEIGERT, BERNARD S.
Vydáno: ()

Fruit and vegetable juice processing technology
Autor: NELSON, PHILIP E.
Vydáno: ()

Food processing operations their management, machines materials, and methods vol. II
Autor: HEID, J.L.
Vydáno: ()

The chemical analysis of foods and food products
Autor: JACOBS, MORRIS B.
Vydáno: ()

Polysaccharides in food
Autor: BLANSHARD, J.M.V.
Vydáno: ()

The analysis of foods
Autor: WINTON, ANDREW L.
Vydáno: ()

The science of food
Autor: GAMAN, P.M.
Vydáno: ()

Food chemistry
Autor: FENNEMA, OWEN R.
Vydáno: ()

Food chemistry
Autor: MEYER, LILLIAN H.
Vydáno: ()

Food sanitation
Autor: GUTHRIE, RUFUS K.
Vydáno: ()

Food science
Autor: POTTER, NORMAN
Vydáno: ()

Food science
Autor: CHARLEY, HELEN
Vydáno: ()

Food safety contaminants and toxins
Autor: DMELLO, J.P.F.
Vydáno: ()

Coconut as food
Autor: BANZON, JULIAN A.
Vydáno: ()

Food policies
Autor: TARRANT, JOHN R.
Vydáno: ()

Principles of food science part I food chemistry
Autor: FENNEMA, OWEN R.
Vydáno: ()

Handbook of vegetable science and technology production, composition, storage, and processing
Autor: SALUNKHE, D.K.
Vydáno: ()

Food processing technologi: principles and practice second edition
Autor: Fellows, P.J.
Vydáno: (2000)

An introduction to food colloids
Autor: DICKINSON, ERIC
Vydáno: ()

Basic food chemistry
Autor: LEE, FRANK A.
Vydáno: ()

Anthocyanins as food colors
Autor: MARKAKIS, PERICLES
Vydáno: ()

Principles of food chemistry
Autor: deMan, JOHN M.
Vydáno: ()