Citação norma APA

POTTER, N. Food science. The AVI Publishing Company, Inc.

Citação norma Chicago

POTTER, NORMAN. Food Science. The AVI Publishing Company, Inc.

Citação norma MLA

POTTER, NORMAN. Food Science. The AVI Publishing Company, Inc.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.