Food texture and viscosity ; concept and measurement

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: BOURNE, MALCOLM C.
Format: TEXT
Język:Asing
Wydane: Academic Press
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
PINJAM