Laporan Penelitian : Perbaikan struktur gel jelly salak pondoh dengan optimasi pH dan gula sari buah
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | TEXT |
| Language: | Indonesia |
| Published: |
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN STIPER
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
instiperylib-2887 |
|---|---|
| record_format |
oai_dc |
| spelling |
instiperylib-28872016-08-08 00:00:00Perpustakaan Instiper YogyakartaLaporan Penelitian : Perbaikan struktur gel jelly salak pondoh dengan optimasi pH dan gula sari buahULFAH, MARIAIlmu Terapan dan TeknologiFAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN STIPERTEXTIndonesia |
| institution |
Instiper Yogyakarta |
| collection |
Perpustakaan Yogyakarta |
| language |
Indonesia |
| topic |
Ilmu Terapan dan Teknologi |
| spellingShingle |
Ilmu Terapan dan Teknologi ULFAH, MARIA Laporan Penelitian : Perbaikan struktur gel jelly salak pondoh dengan optimasi pH dan gula sari buah |
| description |
|
| format |
TEXT |
| author |
ULFAH, MARIA |
| author_facet |
ULFAH, MARIA |
| author_sort |
ULFAH, MARIA |
| title |
Laporan Penelitian : Perbaikan struktur gel jelly salak pondoh dengan optimasi pH dan gula sari buah |
| title_short |
Laporan Penelitian : Perbaikan struktur gel jelly salak pondoh dengan optimasi pH dan gula sari buah |
| title_full |
Laporan Penelitian : Perbaikan struktur gel jelly salak pondoh dengan optimasi pH dan gula sari buah |
| title_fullStr |
Laporan Penelitian : Perbaikan struktur gel jelly salak pondoh dengan optimasi pH dan gula sari buah |
| title_full_unstemmed |
Laporan Penelitian : Perbaikan struktur gel jelly salak pondoh dengan optimasi pH dan gula sari buah |
| title_sort |
laporan penelitian : perbaikan struktur gel jelly salak pondoh dengan optimasi ph dan gula sari buah |
| publisher |
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN STIPER |
| publishDate |
|
| _version_ |
1742489096558739456 |