Laporan penelitian dosen muda kajian sifat fisik, kimia dan organoleptik salak pondoh hasil pengalengan dengan variasi konsentrasi CaCl2 dan lama blansing sebagai perlakuan awal
Na minha lista:
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | TEXT |
Idioma: | Indonesia |
Publicado em: |
Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fak. THP Instiper
|
Assuntos: | |
Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Resumo: |
---|