Laporan penelitian hibah bersaing (tahun I) perbaikan ketahanan dan viabilitas lactobacillus DAD 13 menggunakan teknik enkapsulasi dengan penambahan prebiotik dan aplikasinya pada produk minuman probiotik
Kaydedildi:
Yazar: | |
---|---|
Materyal Türü: | TEXT |
Dil: | Indonesia |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN STIPER
|
Konular: | |
Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|