Maillard reactions in food chemical, physiological and technological aspects
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | TEXT |
| שפה: | Asing |
| יצא לאור: |
Pergamon press
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|