Pendinginan dan pembekuan bahan makanan
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | TEXT |
Language: | Indonesia |
Published: |
PUSAT ANTAR UNIVERSITAS PANGAN DAN GIZI UGM
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
instiperylib-4199 |
---|---|
record_format |
oai_dc |
spelling |
instiperylib-41992016-08-08 00:00:00Perpustakaan Instiper YogyakartaPendinginan dan pembekuan bahan makananADNAN, MOCHAMADIlmu Terapan dan TeknologiPUSAT ANTAR UNIVERSITAS PANGAN DAN GIZI UGMTEXTIndonesia |
institution |
Instiper Yogyakarta |
collection |
Perpustakaan Yogyakarta |
language |
Indonesia |
topic |
Ilmu Terapan dan Teknologi |
spellingShingle |
Ilmu Terapan dan Teknologi ADNAN, MOCHAMAD Pendinginan dan pembekuan bahan makanan |
description |
|
format |
TEXT |
author |
ADNAN, MOCHAMAD |
author_facet |
ADNAN, MOCHAMAD |
author_sort |
ADNAN, MOCHAMAD |
title |
Pendinginan dan pembekuan bahan makanan |
title_short |
Pendinginan dan pembekuan bahan makanan |
title_full |
Pendinginan dan pembekuan bahan makanan |
title_fullStr |
Pendinginan dan pembekuan bahan makanan |
title_full_unstemmed |
Pendinginan dan pembekuan bahan makanan |
title_sort |
pendinginan dan pembekuan bahan makanan |
publisher |
PUSAT ANTAR UNIVERSITAS PANGAN DAN GIZI UGM |
publishDate |
|
_version_ |
1742489654723084288 |