Peranan fosfolipida pada pengawetan bahan makanan
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | TEXT |
| Language: | Indonesia |
| Published: |
SEKOLAH TINGGI PERTANIAN
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
instiperylib-4664 |
|---|---|
| record_format |
oai_dc |
| spelling |
instiperylib-46642016-08-08 00:00:00Perpustakaan Instiper YogyakartaPeranan fosfolipida pada pengawetan bahan makananPURWADI, BAMBANGIlmu Terapan dan TeknologiSEKOLAH TINGGI PERTANIANTEXTIndonesia |
| institution |
Instiper Yogyakarta |
| collection |
Perpustakaan Yogyakarta |
| language |
Indonesia |
| topic |
Ilmu Terapan dan Teknologi |
| spellingShingle |
Ilmu Terapan dan Teknologi PURWADI, BAMBANG Peranan fosfolipida pada pengawetan bahan makanan |
| description |
|
| format |
TEXT |
| author |
PURWADI, BAMBANG |
| author_facet |
PURWADI, BAMBANG |
| author_sort |
PURWADI, BAMBANG |
| title |
Peranan fosfolipida pada pengawetan bahan makanan |
| title_short |
Peranan fosfolipida pada pengawetan bahan makanan |
| title_full |
Peranan fosfolipida pada pengawetan bahan makanan |
| title_fullStr |
Peranan fosfolipida pada pengawetan bahan makanan |
| title_full_unstemmed |
Peranan fosfolipida pada pengawetan bahan makanan |
| title_sort |
peranan fosfolipida pada pengawetan bahan makanan |
| publisher |
SEKOLAH TINGGI PERTANIAN |
| publishDate |
|
| _version_ |
1742489844884439040 |