BLANSHARD, J. Polysaccharides in food. Butterworths.
Chicago-referens (17:e uppl.)BLANSHARD, J.M.V. Polysaccharides in Food. Butterworths.
MLA-referens (8:e uppl.)BLANSHARD, J.M.V. Polysaccharides in Food. Butterworths.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.