STANBURY, P. .. Principles of fermentation technology. Pergamon Press.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingSTANBURY, PETER .F. Principles of Fermentation Technology. Pergamon Press.
MLA (8e ed.) BronvermeldingSTANBURY, PETER .F. Principles of Fermentation Technology. Pergamon Press.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.