LONGREE, K. Quantity food sanitation. John Wiley & Sons.
Chicago-referens (17:e uppl.)LONGREE, KARLA. Quantity Food Sanitation. John Wiley & Sons.
MLA-referens (8:e uppl.)LONGREE, KARLA. Quantity Food Sanitation. John Wiley & Sons.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.