SKRIPSI THP 10008 ; PENGARUH KONSENTRASI Ca(OH)2 DAN KETEBALAN IRISAN TERHADAP KERIPIK PISANG RASA COKLAT YANG DIHASILKAN ( Musa paradisiaca L. ) - Widhiana Ratnaningrum (JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPER)