KUSUMOWATI, J. Skripsi THP 10038 ; Upaya mempertahankan stabilitas dan viskositas sirup wortel dengan variasi penambahan konsentrasi CMC dan kuning telur. JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPER.
Chicago Style (17th ed.) CitationKUSUMOWATI, JATI. Skripsi THP 10038 ; Upaya Mempertahankan Stabilitas Dan Viskositas Sirup Wortel Dengan Variasi Penambahan Konsentrasi CMC Dan Kuning Telur. JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPER.
MLA (8th ed.) CitationKUSUMOWATI, JATI. Skripsi THP 10038 ; Upaya Mempertahankan Stabilitas Dan Viskositas Sirup Wortel Dengan Variasi Penambahan Konsentrasi CMC Dan Kuning Telur. JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPER.