WAHYUDI, D. skripsi thp 10051 ; PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG DAUN GENJER (Limnocharis flava L.) DAN LAMA PENGUKUSAN TERHADAP SIFAT-SIFAT MIE KERING DAUN GENJER. JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPER.
Dyfyniad Arddull ChicagoWAHYUDI, DEDE. Skripsi Thp 10051 ; PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG DAUN GENJER (Limnocharis Flava L.) DAN LAMA PENGUKUSAN TERHADAP SIFAT-SIFAT MIE KERING DAUN GENJER. JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPER.
Dyfyniad MLAWAHYUDI, DEDE. Skripsi Thp 10051 ; PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG DAUN GENJER (Limnocharis Flava L.) DAN LAMA PENGUKUSAN TERHADAP SIFAT-SIFAT MIE KERING DAUN GENJER. JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPER.