SKRIPSI THP 10104 : STABILITAS MUTU SALE PISANG ( Musa paradisaca L.) SELAMA PENYIMPANAN DENGAN PERLAKUAN PERENDAMAN DALAM NATRIUM BISULFIT DAN REDISTILAT ASAP CAIR
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | TEXT |
Language: | Indonesia |
Published: |
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPER
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
instiperylib-5837 |
---|---|
record_format |
oai_dc |
spelling |
instiperylib-58372016-08-08 00:00:00Perpustakaan Instiper YogyakartaSKRIPSI THP 10104 : STABILITAS MUTU SALE PISANG ( Musa paradisaca L.) SELAMA PENYIMPANAN DENGAN PERLAKUAN PERENDAMAN DALAM NATRIUM BISULFIT DAN REDISTILAT ASAP CAIRANTON SIGIT PRAMONOIlmu Terapan dan TeknologiJURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPERTEXTIndonesia |
institution |
Instiper Yogyakarta |
collection |
Perpustakaan Yogyakarta |
language |
Indonesia |
topic |
Ilmu Terapan dan Teknologi |
spellingShingle |
Ilmu Terapan dan Teknologi ANTON SIGIT PRAMONO SKRIPSI THP 10104 : STABILITAS MUTU SALE PISANG ( Musa paradisaca L.) SELAMA PENYIMPANAN DENGAN PERLAKUAN PERENDAMAN DALAM NATRIUM BISULFIT DAN REDISTILAT ASAP CAIR |
description |
|
format |
TEXT |
author |
ANTON SIGIT PRAMONO |
author_facet |
ANTON SIGIT PRAMONO |
author_sort |
ANTON SIGIT PRAMONO |
title |
SKRIPSI THP 10104 : STABILITAS MUTU SALE PISANG ( Musa paradisaca L.) SELAMA PENYIMPANAN DENGAN PERLAKUAN PERENDAMAN DALAM NATRIUM BISULFIT DAN REDISTILAT ASAP CAIR |
title_short |
SKRIPSI THP 10104 : STABILITAS MUTU SALE PISANG ( Musa paradisaca L.) SELAMA PENYIMPANAN DENGAN PERLAKUAN PERENDAMAN DALAM NATRIUM BISULFIT DAN REDISTILAT ASAP CAIR |
title_full |
SKRIPSI THP 10104 : STABILITAS MUTU SALE PISANG ( Musa paradisaca L.) SELAMA PENYIMPANAN DENGAN PERLAKUAN PERENDAMAN DALAM NATRIUM BISULFIT DAN REDISTILAT ASAP CAIR |
title_fullStr |
SKRIPSI THP 10104 : STABILITAS MUTU SALE PISANG ( Musa paradisaca L.) SELAMA PENYIMPANAN DENGAN PERLAKUAN PERENDAMAN DALAM NATRIUM BISULFIT DAN REDISTILAT ASAP CAIR |
title_full_unstemmed |
SKRIPSI THP 10104 : STABILITAS MUTU SALE PISANG ( Musa paradisaca L.) SELAMA PENYIMPANAN DENGAN PERLAKUAN PERENDAMAN DALAM NATRIUM BISULFIT DAN REDISTILAT ASAP CAIR |
title_sort |
skripsi thp 10104 : stabilitas mutu sale pisang ( musa paradisaca l.) selama penyimpanan dengan perlakuan perendaman dalam natrium bisulfit dan redistilat asap cair |
publisher |
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPER |
publishDate |
|
_version_ |
1742490258701811712 |