SKRIPSI THP 10104 : STABILITAS MUTU SALE PISANG ( Musa paradisaca L.) SELAMA PENYIMPANAN DENGAN PERLAKUAN PERENDAMAN DALAM NATRIUM BISULFIT DAN REDISTILAT ASAP CAIR
में बचाया:
मुख्य लेखक: | ANTON SIGIT PRAMONO |
---|---|
स्वरूप: | TEXT |
भाषा: | Indonesia |
प्रकाशित: |
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPER
|
विषय: | |
टैग : |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
समान संसाधन
-
Laporan penelitian ; Perbandingan Stabilitas Mutu Sale Pisang Dengan Perlakuan Pencelupan Dalam Larutan Asap Cair Dan Natrium Bisulfit
द्वारा: ULFAH, MARIA
प्रकाशित: () -
Variasi pengeringan setelah perendaman dengan natrium bisulfit terhadap kadar air dan sifat organoleptik sale salak pondoh
द्वारा: Purwaningsih
प्रकाशित: (2005) -
SKRIPSI THP 10275 ; PENGARUH VARIETAS PISANG (Musa parasidiaca L) DAN PENAMBAHAN MARGARIN TERHADAP MUTU SELAI PISANG LEMBARAN
द्वारा: FARAMITTA ANGRAS ANANGGA WARASTRI
प्रकाशित: () -
PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM ...
द्वारा: TRI RASPUDI
प्रकाशित: (1994) -
PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM ...
द्वारा: TRI RASPUDI
प्रकाशित: (1994)