SKRIPSI THP 10104 : STABILITAS MUTU SALE PISANG ( Musa paradisaca L.) SELAMA PENYIMPANAN DENGAN PERLAKUAN PERENDAMAN DALAM NATRIUM BISULFIT DAN REDISTILAT ASAP CAIR

SKRIPSI THP 10104 : STABILITAS MUTU SALE PISANG ( Musa paradisaca L.) SELAMA PENYIMPANAN DENGAN PERLAKUAN PERENDAMAN DALAM NATRIUM BISULFIT DAN REDISTILAT ASAP CAIR

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	ANTON SIGIT PRAMONO
Формат:	TEXT
Язык:	Indonesia
Опубликовано:	JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPER
Предметы:	Ilmu Terapan dan Teknologi
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

PINJAM

Схожие документы

Laporan penelitian ; Perbandingan Stabilitas Mutu Sale Pisang Dengan Perlakuan Pencelupan Dalam Larutan Asap Cair Dan Natrium Bisulfit
по: ULFAH, MARIA
Опубликовано: ()

Variasi pengeringan setelah perendaman dengan natrium bisulfit terhadap kadar air dan sifat organoleptik sale salak pondoh
по: Purwaningsih
Опубликовано: (2005)

SKRIPSI THP 10275 ; PENGARUH VARIETAS PISANG (Musa parasidiaca L) DAN PENAMBAHAN MARGARIN TERHADAP MUTU SELAI PISANG LEMBARAN
по: FARAMITTA ANGRAS ANANGGA WARASTRI
Опубликовано: ()

PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM ...
по: TRI RASPUDI
Опубликовано: (1994)

PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM ...
по: TRI RASPUDI
Опубликовано: (1994)

SKRIPSI THP 10076 ; PENGARUH JENIS BAHAN PENGENTAL ALAMI DAN JUMLAH SUKROSA TERHADAP CITARASA SAUS PISANG (Musa paradisiaca, L)
по: JOAN NATALLYA C
Опубликовано: ()

Api Awan Asap
по: RAMPAN, Korrie
Опубликовано: ()

Api Awan Asap
по: Korrie Layun Rampan
Опубликовано: (2015)

SKRIPSI THP 10820 ; VARIASI LAMA PENGUKUSAN DAN FERMENTASI SERTA PENGARUHNYA TERHADAP MUTU TAPE PISANG (Musa paradisiaca L) YANG DIHASILKAN
по: INAYAH RAKHMAWATI
Опубликовано: ()

SKRIPSI THP 10077 ; UPAYA MEMPERTAHANKAN MUTU SIRUP SALAK PONDOH ( Salacca edulis, Reinw ) DENGAN PERLAKUAN MACAM BAHAN PENGAWET
по: Andari Kusumaningrum
Опубликовано: ()

Kesetaraan Perlakuan
Опубликовано: (2011)

SKRIPSI THP 10059 ; PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG AMPAS TAHU DAN PENAMBAHAN NATRIUM BIKARBONAT TERHADAP SIFAT STIK YANG DIHASILKAN
по: Rio Muji Prihatiningsih
Опубликовано: ()

SKRIPSI THP 10020 ; PENGARUH PERENDAMAN DAN PENGGILINGAN DAGING BUAH KELAPA (Cocos nucifera L) TERHADAP RENDEMEN DAN SIFAT-SIFAT KETAK YANG DIHASILKAN
по: Andi Irawan
Опубликовано: ()

Stabilitas bendung
по: Sunjoto
Опубликовано: (1990)

Asap Cair ; Cara membuat dan aplikasinya pada pengolahan ikan asap
по: UTOMO, Bagus Sediadi Bandol
Опубликовано: (2012)

Pembuatan silikagel dari natrium silikat
по: Abullah Kunta arsa
Опубликовано: (1994)

Skripsi THP 10038 ; Upaya mempertahankan stabilitas dan viskositas sirup wortel dengan variasi penambahan konsentrasi CMC dan kuning telur
по: JATI KUSUMOWATI
Опубликовано: ()

SKRIPSI THP 10008 ; PENGARUH KONSENTRASI Ca(OH)2 DAN KETEBALAN IRISAN TERHADAP KERIPIK PISANG RASA COKLAT YANG DIHASILKAN ( Musa paradisiaca L. )
по: Widhiana Ratnaningrum
Опубликовано: ()

Pengaruh lama perendaman telur ayam dengan asap cair sebagai metode pengawetan terhadap kadar protein, sifat fisik, organoleptik dan masa simpan
по: Satrio Adi Pamungkas
Опубликовано: (2011)

Manusia Asap Dari Pattaya
по: Marga T.
Опубликовано: ()

ACI: Akar Asap Neraka
по: ATMOWILOTO, Ars
Опубликовано: ()

Pengaruh perlakuan fisis dan kimiawi benih pada berbagai lama perendaman terhadap viabilitas dan vigor benih lamtoro karanggayam (Prosopis juliflora)
по: Ellen Rosyelina Sasmita
Опубликовано: (1998)

Transparansi perlakuan panas
по: Kerjasama PTP XXI-XXII, LPP, ITS..
Опубликовано: (1994)

Musa
по: Rad, Gerhard Von
Опубликовано: (1973)

Kombinasi perlakuan radiasi sinat gamma Co60 dan perendaman aquadest, pengaruhnya terhadap perkecambahan dan pertumbuhan biji jagung (Zea Mays L.)
по: Daisy Prapto Sriyanti
Опубликовано: (1990)

Stabilitas bangunan baja
по: Dewi, Sri Murni
Опубликовано: (2007)

Jalan Menuju Stabilitas
по: ABDULLAH, Burhanuddin
Опубликовано: (2006)

Jalan Menuju Stabilitas
по: ABDULLAH, Burhanuddin
Опубликовано: ()

Jalan Menuju Stabilitas
по: ABDULLAH, Burhanuddin
Опубликовано: (2006)

Jalan Menuju Stabilitas
по: ABDULLAH, Burhanuddin
Опубликовано: ()

Kemunduran (deteriorasi)kayu dan pencegahannya dengan perlakuan - perlakuan pengawetan
по: NICHOLAS, DARREL D.
Опубликовано: ()

Bahaya Asap Akibat Kebakaran Hutan
по: Igrea Siswanto
Опубликовано: (2017)

Aktivitas Selulase Buah Pisang Dalam Penyimpanan Udara Termodifikasi
по: Zulafa Noor
Опубликовано: (1998)

ASUPAN SUMBER NATRIUM, RASIO KALIUM NATRIUM, AKTIVITAS FISIK DAN TEKANAN DARAH PASIEN HIPERTENSI DI PUSKESMAS SLEMAN
по: LISTIYANINGSIH’ATUN
Опубликовано: (2013)

Teknologi penyimpanan pangan
по: Syarief,Rizal
Опубликовано: ()

PENYIMPANAN BAHAN PANGAN
по: PURWANTO,HERI.,IR.
Опубликовано: ()

TEKNOLOGI PENYIMPANAN PANGAN
по: Rizal Syarief
Опубликовано: (1991)

PENYIMPANAN DAN PENGGUDANGAN
по: F.H. Jacob.
Опубликовано: ()

Teknologi penyimpanan pangan
по: Rizal Syarief
Опубликовано: (1991)

Teknologi Penyimpanan Pangan
по: Rizal Syarief
Опубликовано: (1991)