YUDRIKA, E. SKRIPSI THP 10397 ; KAJIAN PEMBUATAN DONAT DENGAN SUBSTITUSI WORTEL (Daucus carota L) DAN BROKOLI (Brassica oleraceae L) SEBAGAI USAHA PENGURANGAN PENYERAPAN MINYAK PADA DONAT. JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPER.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)YUDRIKA, ENY. SKRIPSI THP 10397 ; KAJIAN PEMBUATAN DONAT DENGAN SUBSTITUSI WORTEL (Daucus Carota L) DAN BROKOLI (Brassica Oleraceae L) SEBAGAI USAHA PENGURANGAN PENYERAPAN MINYAK PADA DONAT. JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPER.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)YUDRIKA, ENY. SKRIPSI THP 10397 ; KAJIAN PEMBUATAN DONAT DENGAN SUBSTITUSI WORTEL (Daucus Carota L) DAN BROKOLI (Brassica Oleraceae L) SEBAGAI USAHA PENGURANGAN PENYERAPAN MINYAK PADA DONAT. JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPER.