SKRIPSI THP 10587 ; UPAYA PENINGKATAN MUTU DODOL NANAS (Ananas comocus L.Merr) DENGAN MEMVARIASIKAN PERBANDINGAN SANTAN DAN BUBUR BUAH NANAS SERTA PENAMBAHAN TEPUNG KETAN
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | TEXT |
Language: | Indonesia |
Published: |
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPER
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
instiperylib-5846 |
---|---|
record_format |
oai_dc |
spelling |
instiperylib-58462016-08-08 00:00:00Perpustakaan Instiper YogyakartaSKRIPSI THP 10587 ; UPAYA PENINGKATAN MUTU DODOL NANAS (Ananas comocus L.Merr) DENGAN MEMVARIASIKAN PERBANDINGAN SANTAN DAN BUBUR BUAH NANAS SERTA PENAMBAHAN TEPUNG KETANMike AriyaniIlmu Terapan dan TeknologiJURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPERTEXTIndonesia |
institution |
Instiper Yogyakarta |
collection |
Perpustakaan Yogyakarta |
language |
Indonesia |
topic |
Ilmu Terapan dan Teknologi |
spellingShingle |
Ilmu Terapan dan Teknologi Mike Ariyani SKRIPSI THP 10587 ; UPAYA PENINGKATAN MUTU DODOL NANAS (Ananas comocus L.Merr) DENGAN MEMVARIASIKAN PERBANDINGAN SANTAN DAN BUBUR BUAH NANAS SERTA PENAMBAHAN TEPUNG KETAN |
description |
|
format |
TEXT |
author |
Mike Ariyani |
author_facet |
Mike Ariyani |
author_sort |
Mike Ariyani |
title |
SKRIPSI THP 10587 ; UPAYA PENINGKATAN MUTU DODOL NANAS (Ananas comocus L.Merr) DENGAN MEMVARIASIKAN PERBANDINGAN SANTAN DAN BUBUR BUAH NANAS SERTA PENAMBAHAN TEPUNG KETAN |
title_short |
SKRIPSI THP 10587 ; UPAYA PENINGKATAN MUTU DODOL NANAS (Ananas comocus L.Merr) DENGAN MEMVARIASIKAN PERBANDINGAN SANTAN DAN BUBUR BUAH NANAS SERTA PENAMBAHAN TEPUNG KETAN |
title_full |
SKRIPSI THP 10587 ; UPAYA PENINGKATAN MUTU DODOL NANAS (Ananas comocus L.Merr) DENGAN MEMVARIASIKAN PERBANDINGAN SANTAN DAN BUBUR BUAH NANAS SERTA PENAMBAHAN TEPUNG KETAN |
title_fullStr |
SKRIPSI THP 10587 ; UPAYA PENINGKATAN MUTU DODOL NANAS (Ananas comocus L.Merr) DENGAN MEMVARIASIKAN PERBANDINGAN SANTAN DAN BUBUR BUAH NANAS SERTA PENAMBAHAN TEPUNG KETAN |
title_full_unstemmed |
SKRIPSI THP 10587 ; UPAYA PENINGKATAN MUTU DODOL NANAS (Ananas comocus L.Merr) DENGAN MEMVARIASIKAN PERBANDINGAN SANTAN DAN BUBUR BUAH NANAS SERTA PENAMBAHAN TEPUNG KETAN |
title_sort |
skripsi thp 10587 ; upaya peningkatan mutu dodol nanas (ananas comocus l.merr) dengan memvariasikan perbandingan santan dan bubur buah nanas serta penambahan tepung ketan |
publisher |
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPER |
publishDate |
|
_version_ |
1742490262046769152 |