SKRIPSI THP 10587 ; UPAYA PENINGKATAN MUTU DODOL NANAS (Ananas comocus L.Merr) DENGAN MEMVARIASIKAN PERBANDINGAN SANTAN DAN BUBUR BUAH NANAS SERTA PENAMBAHAN TEPUNG KETAN

Lignende værker

• Nanas Dan Teknologi Pengolahannya ( Ananas Cosmosus (L) Merr)
  af: Muljohardjo, Muchji
  Udgivet: (1984)
• NANAS dan teknologi pengolahannya (Ananas Comusus (L) Merr)
  af: MULYOHARJO, Muc
  Udgivet: ()
• Nanas dan Teknologi Pengolahannya (Ananas Comosus (L) Merr)
  af: Muchji Muljohardjo
  Udgivet: (1984)
• Pengaruh penabahan ekstrak Kulit Nanas (Ananas comosus L. Merr) terhadap kadar protein terlarut pada Daging Ayam Kampung
  af: Shilvia Himmatul Ulya
  Udgivet: (2014)
• Nanas
  af: HARYANTO, EKO
  Udgivet: ()