| id |
instiperylib-6244 |
|---|---|
| record_format |
oai_dc |
| spelling |
instiperylib-62442016-08-08 00:00:00Perpustakaan Instiper YogyakartaTeknologi pengawetan pangan DESROSIER, NORMAN W.Ilmu Terapan dan TeknologiUI PressTEXTISBN:979-456-003-0Indonesia |
| institution |
Instiper Yogyakarta |
| collection |
Perpustakaan Yogyakarta |
| language |
Indonesia |
| topic |
Ilmu Terapan dan Teknologi |
| spellingShingle |
Ilmu Terapan dan Teknologi DESROSIER, NORMAN W. Teknologi pengawetan pangan |
| description |
|
| format |
TEXT |
| author |
DESROSIER, NORMAN W. |
| author_facet |
DESROSIER, NORMAN W. |
| author_sort |
DESROSIER, NORMAN W. |
| title |
Teknologi pengawetan pangan |
| title_short |
Teknologi pengawetan pangan |
| title_full |
Teknologi pengawetan pangan |
| title_fullStr |
Teknologi pengawetan pangan |
| title_full_unstemmed |
Teknologi pengawetan pangan |
| title_sort |
teknologi pengawetan pangan |
| publisher |
UI Press |
| publishDate |
|
| isbn |
ISBN:979-456-003-0 |
| _version_ |
1742490399309561856 |