ESTIASIH, T. Teknologi pengolahan pangan. Bumi Aksara.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)ESTIASIH, TETI. Teknologi Pengolahan Pangan. Bumi Aksara.
Citação MLA (8ª ed.)ESTIASIH, TETI. Teknologi Pengolahan Pangan. Bumi Aksara.
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