Citação norma APA

KERTEZ, Z. The pectic substances. Interscience pub. Inc.

Citação norma Chicago

KERTEZ, Z.I. The Pectic Substances. Interscience pub. Inc.

Citação norma MLA

KERTEZ, Z.I. The Pectic Substances. Interscience pub. Inc.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.