Cita rasa ( flowor ) bahan makanan : kursus singkat sifat sensorik pangan
Saved in:
Main Author: | TRANGGONO |
---|---|
Format: | TEXT |
Language: | Indonesia |
Published: |
PAU Pangan dan gizi UGM
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Kursus singkat pengeringan bahan pangan
by: PAU PANGAN DAN GIZI UGM
Published: () -
Kursus singkat makanan fungsional, keamanan makanan
by: PATPI(Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia)
Published: () -
Pengujian sifat fisik bahan pangan
by: SUYITNO
Published: () -
Bahan tambahan pangan [ food additives ]
by: TRANGGONO
Published: () -
Pengemasan bahan makanan dengan plastik : kursus singkat (14-16 September 1993)cSlamet S.
by: SUDARMADJI, S.
Published: ()