Konsep dan perancangan interior Restoran Borobudur dan dapur Hotel Ambarukmo Palace Hotel
Konsep perencanaan meliputi struktur, sistem pelayanan dan sirkulasi dalam ruang dan perabot. Tujuan perencanaan dan mendesain dapur hotel adalah menyediakan lingkungan kerja yang efektif dan efisien sedangkan faktor yang mempengaruhi keefisianya adalah susunan perabot, batas jangkauan, gerakan gera...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Tugas Akhir |
| Dil: | Indonesian |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
FSR ISI Yk
1989
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | http://opac.isi.ac.id//index.php?p=show_detail&id=27678 |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Özet: | Konsep perencanaan meliputi struktur, sistem pelayanan dan sirkulasi dalam ruang dan perabot. Tujuan perencanaan dan mendesain dapur hotel adalah menyediakan lingkungan kerja yang efektif dan efisien sedangkan faktor yang mempengaruhi keefisianya adalah susunan perabot, batas jangkauan, gerakan gerakan ekonomis, fasilitas yang serba gguna dan mobiltas perabot. |
|---|