Konsep dan perancangan interior Restoran Borobudur dan dapur Hotel Ambarukmo Palace Hotel
Konsep perencanaan meliputi struktur, sistem pelayanan dan sirkulasi dalam ruang dan perabot. Tujuan perencanaan dan mendesain dapur hotel adalah menyediakan lingkungan kerja yang efektif dan efisien sedangkan faktor yang mempengaruhi keefisianya adalah susunan perabot, batas jangkauan, gerakan gera...
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Tugas Akhir |
| Idioma: | Indonesian |
| Publicat: |
FSR ISI Yk
1989
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://opac.isi.ac.id//index.php?p=show_detail&id=27678 |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|