Konsep dan perancangan interior Restoran Borobudur dan dapur Hotel Ambarukmo Palace Hotel

Konsep perencanaan meliputi struktur, sistem pelayanan dan sirkulasi dalam ruang dan perabot. Tujuan perencanaan dan mendesain dapur hotel adalah menyediakan lingkungan kerja yang efektif dan efisien sedangkan faktor yang mempengaruhi keefisianya adalah susunan perabot, batas jangkauan, gerakan gera...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: SULAIMAN, Moch. Gandhi
Format: Tugas Akhir
Idioma:Indonesian
Publicat: FSR ISI Yk 1989
Matèries:
DI
Accés en línia:http://opac.isi.ac.id//index.php?p=show_detail&id=27678
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
PINJAM