Konsep dan perancangan interior Restoran Borobudur dan dapur Hotel Ambarukmo Palace Hotel
Konsep perencanaan meliputi struktur, sistem pelayanan dan sirkulasi dalam ruang dan perabot. Tujuan perencanaan dan mendesain dapur hotel adalah menyediakan lingkungan kerja yang efektif dan efisien sedangkan faktor yang mempengaruhi keefisianya adalah susunan perabot, batas jangkauan, gerakan gera...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tugas Akhir |
| Idioma: | Indonesian |
| Publicado: |
FSR ISI Yk
1989
|
| Subjects: | |
| Acceso en liña: | http://opac.isi.ac.id//index.php?p=show_detail&id=27678 |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|