Konsep dan perancangan interior Restoran Borobudur dan dapur Hotel Ambarukmo Palace Hotel

Konsep perencanaan meliputi struktur, sistem pelayanan dan sirkulasi dalam ruang dan perabot. Tujuan perencanaan dan mendesain dapur hotel adalah menyediakan lingkungan kerja yang efektif dan efisien sedangkan faktor yang mempengaruhi keefisianya adalah susunan perabot, batas jangkauan, gerakan gera...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: SULAIMAN, Moch. Gandhi
Formaat: Tugas Akhir
Taal:Indonesian
Gepubliceerd in: FSR ISI Yk 1989
Onderwerpen:
DI
Online toegang:http://opac.isi.ac.id//index.php?p=show_detail&id=27678
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
PINJAM