Konsep dan perancangan interior Restoran Borobudur dan dapur Hotel Ambarukmo Palace Hotel

Konsep perencanaan meliputi struktur, sistem pelayanan dan sirkulasi dalam ruang dan perabot. Tujuan perencanaan dan mendesain dapur hotel adalah menyediakan lingkungan kerja yang efektif dan efisien sedangkan faktor yang mempengaruhi keefisianya adalah susunan perabot, batas jangkauan, gerakan gera...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: SULAIMAN, Moch. Gandhi
Formato: Tugas Akhir
Idioma:Indonesian
Publicado em: FSR ISI Yk 1989
Assuntos:
DI
Acesso em linha:http://opac.isi.ac.id//index.php?p=show_detail&id=27678
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
PINJAM