Konsep dan perancangan interior Restoran Borobudur dan dapur Hotel Ambarukmo Palace Hotel
Konsep perencanaan meliputi struktur, sistem pelayanan dan sirkulasi dalam ruang dan perabot. Tujuan perencanaan dan mendesain dapur hotel adalah menyediakan lingkungan kerja yang efektif dan efisien sedangkan faktor yang mempengaruhi keefisianya adalah susunan perabot, batas jangkauan, gerakan gera...
Saved in:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Tugas Akhir |
| 語言: | Indonesian |
| 出版: |
FSR ISI Yk
1989
|
| 主題: | |
| 在線閱讀: | http://opac.isi.ac.id//index.php?p=show_detail&id=27678 |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|