Perancangan Video Edukasi Serangga sebagai Pangan di Indonesia

Serangga telah menjadi sumber pangan manusia dalam waktu yang lama. Praktik ini dinamai Entomophagy yang berasal dari dua kata bahasa yunani, Entomon yang berarti „serangga‟ dan Phagein yang berarti „untuk dimakan‟. Beberapa masyarakat di Indonesia sudah terbiasa dengan makanan berbahan baku serangg...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: WIBISONO, Arief
Format: Tugas Akhir
Language:Indonesian
Published: Jur. Desain FSR ISI Yk. 2021
Subjects:
Online Access:http://opac.isi.ac.id//index.php?p=show_detail&id=44519
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
PINJAM
id isilib-44519
record_format oai_dc
spelling isilib-445192021-08-26T13:52:38Z Perancangan Video Edukasi Serangga sebagai Pangan di Indonesia WIBISONO, Arief sumber pangan Serangga Video Edukasi Jur. Desain FSR ISI Yk. 2021 id Tugas Akhir http://opac.isi.ac.id//index.php?p=show_detail&id=44519 DK/Wib/p/2021 Serangga telah menjadi sumber pangan manusia dalam waktu yang lama. Praktik ini dinamai Entomophagy yang berasal dari dua kata bahasa yunani, Entomon yang berarti „serangga‟ dan Phagein yang berarti „untuk dimakan‟. Beberapa masyarakat di Indonesia sudah terbiasa dengan makanan berbahan baku serangga, bahkan menjadi makanan khas daerah. Serangga memiliki keunggulan sebagai pangan yang bernutrisi dan ramah lingkungan. Dengan jenis yang beragam dan peternakan yang efisien, serangga dapat menjadi solusi pangan di masa sekarang dan mendatang. Serangga sebagai pangan kerap dipandang secara sempit, persepsi umum soal serangga hanya sebagai hewan pengganggu dan hama merupakan penyebabnya. Perancangan Video Edukasi Serangga Sebagai Pangan di Indonesia dalam tugas akhir ini berisi informasi mengenai serangga sebagai pangan yang bersumber dari data penelitian, literatur, observasi dan dokumentasi. Data yang telah diperoleh diolah menjadi materi edukasi yang dikomunikasikan melalui video edukasi yang komunikatif, edukatif, dan informatif sehingga audien dapat berpikir dengan caranya sendiri untuk dapat menilai dan memutuskan berdasarkan refleksi pribadi. Yogyakarta xvi, 100 hal.: ilus.: lamp.; 30 cm NONE http://opac.isi.ac.id//images/default/image.png
institution Institut Seni Indonesia Yogyakarta
collection Perpustakaan Yogyakarta
language Indonesian
topic sumber pangan
Serangga
Video Edukasi
NONE
spellingShingle sumber pangan
Serangga
Video Edukasi
NONE
WIBISONO, Arief
Perancangan Video Edukasi Serangga sebagai Pangan di Indonesia
description Serangga telah menjadi sumber pangan manusia dalam waktu yang lama. Praktik ini dinamai Entomophagy yang berasal dari dua kata bahasa yunani, Entomon yang berarti „serangga‟ dan Phagein yang berarti „untuk dimakan‟. Beberapa masyarakat di Indonesia sudah terbiasa dengan makanan berbahan baku serangga, bahkan menjadi makanan khas daerah. Serangga memiliki keunggulan sebagai pangan yang bernutrisi dan ramah lingkungan. Dengan jenis yang beragam dan peternakan yang efisien, serangga dapat menjadi solusi pangan di masa sekarang dan mendatang. Serangga sebagai pangan kerap dipandang secara sempit, persepsi umum soal serangga hanya sebagai hewan pengganggu dan hama merupakan penyebabnya. Perancangan Video Edukasi Serangga Sebagai Pangan di Indonesia dalam tugas akhir ini berisi informasi mengenai serangga sebagai pangan yang bersumber dari data penelitian, literatur, observasi dan dokumentasi. Data yang telah diperoleh diolah menjadi materi edukasi yang dikomunikasikan melalui video edukasi yang komunikatif, edukatif, dan informatif sehingga audien dapat berpikir dengan caranya sendiri untuk dapat menilai dan memutuskan berdasarkan refleksi pribadi.
format Tugas Akhir
author WIBISONO, Arief
author_facet WIBISONO, Arief
author_sort WIBISONO, Arief
title Perancangan Video Edukasi Serangga sebagai Pangan di Indonesia
title_short Perancangan Video Edukasi Serangga sebagai Pangan di Indonesia
title_full Perancangan Video Edukasi Serangga sebagai Pangan di Indonesia
title_fullStr Perancangan Video Edukasi Serangga sebagai Pangan di Indonesia
title_full_unstemmed Perancangan Video Edukasi Serangga sebagai Pangan di Indonesia
title_sort perancangan video edukasi serangga sebagai pangan di indonesia
publisher Jur. Desain FSR ISI Yk.
publishDate 2021
url http://opac.isi.ac.id//index.php?p=show_detail&id=44519
_version_ 1741202051965124608