110 Hidangan internasional : Masakan favorit Eropa
110 Hidangan Internasional memang suatu buku yang sangat bermanfaat dan dapat juga dikatakan sebagai buku "penuntun" untuk siswa-siswi Akademi Perhotelan/Kepariwisataan/SMKK/calon karyawan hotel pada bidang Food & Beverage Kitchen (calon juru masak internasional). Seperti telah kita ke...
Saved in:
Main Author: | RUNTUWENE, Henky |
---|---|
Format: | Buku Teks |
Language: | Indonesian |
Published: |
PT. Gramedia
1993
|
Subjects: | |
Online Access: | http://opac.isi.ac.id//index.php?p=show_detail&id=45516 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
The international kitchen
by: Gelber, Irwin
Published: (1993) -
The International Kitchen
by: Gelber, Irwin
Published: (1993) -
110 hidangan internasional : masakan faforit Eropa
by: Runtuwene, Henky
Published: (1996) -
333 Koleksi Hidangan Muslim
by: Umi Nuraini, et al.
Published: (2008) -
The Ethnomusicologis Cookbook
by: Williams, Sean
Published: (2006)