Menelusuri Jejak Rempah di kalimantan Tengah Abad Ke-19 dan Ke-20

Akhir-akhir ini topik tentang rempah sedang menjadi pembicaraan di seluruh Nusantara. Hal ini tidak terlepas dari keterlibatan Dirjen Kebudayaan yang memang memprogramkan tema tentang jalur rempah Nusantara. Rempah Indonesia pernah berjaya dan memberikan dampak besar bagi dunia. Rempah bukan hanya s...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: NURCAHYANI, Listyawati, Dana Listiana
Format: Buku Teks
Language:Indonesian
Published: Media Jaya Abadi 2022
Subjects:
Online Access:http://opac.isi.ac.id//index.php?p=show_detail&id=46033
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
PINJAM
id isilib-46033
record_format oai_dc
spelling isilib-460332022-06-01T12:18:33Z Menelusuri Jejak Rempah di kalimantan Tengah Abad Ke-19 dan Ke-20 NURCAHYANI, Listyawati Dana Listiana rempah sejarah perdagangan Media Jaya Abadi 2022 id Buku Teks http://opac.isi.ac.id//index.php?p=show_detail&id=46033 978-623-7526-59-9 664.53 Nur m Akhir-akhir ini topik tentang rempah sedang menjadi pembicaraan di seluruh Nusantara. Hal ini tidak terlepas dari keterlibatan Dirjen Kebudayaan yang memang memprogramkan tema tentang jalur rempah Nusantara. Rempah Indonesia pernah berjaya dan memberikan dampak besar bagi dunia. Rempah bukan hanya sebagai identitas bangsa, melainkan juga sebagai alat pemersatu yang menghubungkan daerah-daerah di Nusantara. Buku ini mencoba mengurai rempah berdasar pada pemahaman yang lebih diarahkan pada membangun konstruksi lokal berdasarkan pada pengetahuan masyarakat setempat tentang rempah namun bukan pada konstruksi yang dibangun oleh Belanda. Ada dua tulisan dalam buku ini yang masing-masing membahas tentang manfaat rempah bagi masyarakat Dayak Ngaju serta rempah wangi tanah Dayak dan perdagangannya pada abad ke-19. Keduanya menyoroti tentang sisi yang berbeda, tetapi mempunyai keterkaitan yang tidak dapat dipisahkan dalam siklus kehidupan masyarakat Dayak. Kajian di buku ini menggabungkan model penelitian sejarah dan antropologi. Hal ini menjadi terobosan untuk memperkenalkan dinamika perdagangan rempah wangi yang agak berbeda dengan rempah-rempah umunya yang berasal dari Sumatera dan Maluku. Fokus buku ini bertujuan untuk mengajukan jenis rempah lainnya, yaitu rempah wangi berupa kayu gaharu, resin kayu, kayu manis liar, dn juga sebangsa kayu wangi yang dikenal dengan nama sintok. Bandung http://opac.isi.ac.id//lib/minigalnano/createthumb.php?filename=../../images/docs/YU.1.5.2022.jpg.jpg&width=200 x, 85 hal.; ilus.; 23 cm. 664.53 http://opac.isi.ac.id//lib/minigalnano/createthumb.php?filename=../../images/docs/YU.1.5.2022.jpg.jpg&width=200
institution Institut Seni Indonesia Yogyakarta
collection Perpustakaan Yogyakarta
language Indonesian
topic rempah
sejarah perdagangan
664.53
spellingShingle rempah
sejarah perdagangan
664.53
NURCAHYANI, Listyawati
Dana Listiana
Menelusuri Jejak Rempah di kalimantan Tengah Abad Ke-19 dan Ke-20
description Akhir-akhir ini topik tentang rempah sedang menjadi pembicaraan di seluruh Nusantara. Hal ini tidak terlepas dari keterlibatan Dirjen Kebudayaan yang memang memprogramkan tema tentang jalur rempah Nusantara. Rempah Indonesia pernah berjaya dan memberikan dampak besar bagi dunia. Rempah bukan hanya sebagai identitas bangsa, melainkan juga sebagai alat pemersatu yang menghubungkan daerah-daerah di Nusantara. Buku ini mencoba mengurai rempah berdasar pada pemahaman yang lebih diarahkan pada membangun konstruksi lokal berdasarkan pada pengetahuan masyarakat setempat tentang rempah namun bukan pada konstruksi yang dibangun oleh Belanda. Ada dua tulisan dalam buku ini yang masing-masing membahas tentang manfaat rempah bagi masyarakat Dayak Ngaju serta rempah wangi tanah Dayak dan perdagangannya pada abad ke-19. Keduanya menyoroti tentang sisi yang berbeda, tetapi mempunyai keterkaitan yang tidak dapat dipisahkan dalam siklus kehidupan masyarakat Dayak. Kajian di buku ini menggabungkan model penelitian sejarah dan antropologi. Hal ini menjadi terobosan untuk memperkenalkan dinamika perdagangan rempah wangi yang agak berbeda dengan rempah-rempah umunya yang berasal dari Sumatera dan Maluku. Fokus buku ini bertujuan untuk mengajukan jenis rempah lainnya, yaitu rempah wangi berupa kayu gaharu, resin kayu, kayu manis liar, dn juga sebangsa kayu wangi yang dikenal dengan nama sintok.
format Buku Teks
author NURCAHYANI, Listyawati
Dana Listiana
author_facet NURCAHYANI, Listyawati
Dana Listiana
author_sort NURCAHYANI, Listyawati
title Menelusuri Jejak Rempah di kalimantan Tengah Abad Ke-19 dan Ke-20
title_short Menelusuri Jejak Rempah di kalimantan Tengah Abad Ke-19 dan Ke-20
title_full Menelusuri Jejak Rempah di kalimantan Tengah Abad Ke-19 dan Ke-20
title_fullStr Menelusuri Jejak Rempah di kalimantan Tengah Abad Ke-19 dan Ke-20
title_full_unstemmed Menelusuri Jejak Rempah di kalimantan Tengah Abad Ke-19 dan Ke-20
title_sort menelusuri jejak rempah di kalimantan tengah abad ke-19 dan ke-20
publisher Media Jaya Abadi
publishDate 2022
url http://opac.isi.ac.id//index.php?p=show_detail&id=46033
callnumber-raw http://opac.isi.ac.id//lib/minigalnano/createthumb.php?filename=../../images/docs/YU.1.5.2022.jpg.jpg&width=200
callnumber-search http://opac.isi.ac.id//lib/minigalnano/createthumb.php?filename=../../images/docs/YU.1.5.2022.jpg.jpg&width=200
_version_ 1741202324332740608