Bakteri Asam Laktat Strain Lokal
Saved in:
Main Author: | - |
---|---|
Published: |
Gadjah Mada University Press
2017
|
Subjects: | |
Online Access: | ISBN:978-602-386-200-9 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Isolasi dan karakterisasi bakteri asam laktat (BAL) dari susu formula balita yang berpotensi menghasilkan substansi antimikroba
by: Anita Setyorini Indriyati
Published: (2010) -
Potensi limbah cair tahu sebagai media pertumbuhan bakteri asam laktat Lactobacillus bulgaricus dan Strreptococcus thermophilus
by: Dwi Rahayu
Published: (2019) -
Bakteri Asam Laktat Strain Lokal: Isolasi sampai Aplikasi sebagai Probiotik dan Starter Fermentasi Susu
by: Widodo
Published: (2017) -
Memanfaatkan Bakteri
by: Evi Sukenti
Published: (2016) -
Isolasi dan identifikasi bakteri asam laktat penghambat alfa glukosidase dari buah kersen (muntingia calabura L.) dan buah ciplukan (physalis angulata L.)
by: Suryani
Published: (2017)