Tepung Kasava & Olahannya

Tepung Kasava & Olahannya

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	N. Edy Soetanto,BE.
Published:	Kanisius 2008
Subjects:	Masakan dari tepung
Online Access:	ISBN:978-979-21-1726-4
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

PINJAM

Similar Items

TEPUNG KASAVA: PEMBUATAN DAN MANFAATNYA
by: Suprapti, Lies
Published: (2003)

Tepung tapioka: pembuiatan dan pemanfaatannya
by: Lies Suprapti
Published: (2005)

Tepung tapioka pembuatan dan pemanfaatannya
by: M. Lies Suprapti
Published: (2006)

Tepung pisang
by: Hardiman
Published: (1982)

Teknik pengolahan tepung kalsium dari tulang ikan nila
by: Murniyati
Published: (2014)

Teknologi fermentasi pada tepung jagung
by: Nur Aini
Published: (2013)

Pembuatan tepung puding alginat instan
by: Subaryono
Published: (2015)

Mengolah singkong menjadi tepung mocaf
by: Salim, Emil
Published: (2011)

TEPUNG SERAI SEBAGAI OBAT NYAMUK BAKAR
by: YOLLA AYU MEDIKAWATI
Published: (2014)

Tepung kasava:tepung sehat berbahan baku singkong
by: Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian.
Published: (2012)

Perbedaan variasi campuran tepung terigu dan tepung ikan teri pada pembuatan mi basah terhadap sifat fisik organoleptik kadar protein dan masa simpan
by: Ratika
Published: (2008)

Petunjuk praktis pembuatan tepung kasava
by: DAMARDJATI, DJOKO SAID
Published: ()

Tepung Pisang/ Hardiman
by: Hardiman
Published: (1982)

BEBERAPA PARAMETER DALAM PROSES PENGOLAHAN TEPUNG LABU...
by: GARDJITO,MURDIJATI
Published: ()

Tepung Rosella : Cara Pembuatan dan Peluang Bisnisnya
by: Liswidyawati Rahayu
Published: (2011)

Tepung Kedelai : Bahan makanan bergizi untuk kesehatan
by: P De Graaff
Published: (2005)

Pengaruh variasi pencampuran tepung ubi jalar orange dengan tepung tapioka pada pembuatan bakso daging sapi ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karoten
by: Agustina Christiyani
Published: (2010)

Substitusi tepung ketan hitam sebagai alternatif pengganti tepung terigu pada pembuatan brownies kukus
by: Iin Putri Pamungkas
Published: (2013)

Substitusi tepung ketan hitam sebagai alternatif pengganti tepung terigu pada pembuatan brownies kukus
by: Iin Putri Pamungkas
Published: (2013)

Pengaruh variasi penambahan tepung belalang terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar protein cokies
by: Nisrina Sandi Putra
Published: (2009)

Tepung Tapioka : Pembuatan & Pemanfaatannya
by: Ir. M. Lies Suprapti
Published: (2008)

Pemanfaatan tepung sukun dalam pembuatan roti tawar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
by: Yeni Susilowati
Published: (2008)

Perbedaan variasi penambahan tepung wortel terhadap sifat fisik sifat organoleptik dan kadar beta karoten geblek
by: Arina Hesti Sari
Published: (2009)

Variasi campuran tepung surgum pada pembuatan biskuit ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar Fe
by: Tri Subekti Rahayunita
Published: (2011)

Tepung Kasava Pembuatan Dan Pemanfaatannya/ Lies Suprapti
by: Suprapti, Lies
Published: (2002)

Tepung Pisang: Ciri, Jenis, Cara Pembuatan, Resep Penggunaan
by: Ir. Hardiman,M.Sc.
Published: (1982)

Variasi pencampuran tepung waluh pada pembuatan cookies ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karotin
by: Efriana Ayu Hindartin
Published: (2009)

Variasi campuran tepung biji nangka dengan tepung tapioka dalam pembuatan kerupuk ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar fosfor
by: Emi Nur Muslimah
Published: (2009)

Variasi campuran tepung terigu dan bekatul pada pembuatan kue nastar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
by: Marlinda Fitrihastuti
Published: (2013)

Pengaruh variasi campuran tepung brokoli (brassica oleracea varitalica) pada pembuatan mi kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar serat
by: Agung Purnomo
Published: (2012)

Perbedaan sifat fisik sifat organoleptik dan kadar beta karoten nugget ikan kembung berdasarkan penambahan tepung wortel (Daucus Carota L)
by: Tantiana Win Primadyaningrum
Published: (2009)

Pengaruh variasi pencampuran tepung garut (maranta arundinacea linu) pada pembuatan bolu kukus terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar serat
by: Hendri Rahmawanto
Published: (2010)

Pengaruh variasi campuran tepung kecambah kacang hijau pada produk kue kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin E
by: Riztha Naragitha Putri
Published: (2013)

Variasi penambahan tepung tapioka sebagai pengganti bleng (boraks) dalam pembuatan kerupuk gendar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan masa simpan
by: Dewi Nur Hijrahati
Published: (2013)

Variasi pencampuran buah jambu biji dan tepung beras ketan pada proses pembuatan dodol ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin C
by: Chury Novita Sari
Published: (2010)

Teknik pengolahan tepung kalsium dari tulang ikan nila
by: Murniyati, et al.
Published: (2014)

Pemanfaatan tepung ampas tahu pada pembuatan kue kukus ditinjau dari mutu fisik, mutu organoleptik dan kadar serat
by: Eni Kusrini
Published: (2008)

variasi penambahan tepung daun banihong pada produk biskuit ditinjau dari sipat fisik, sipat organolepstik dan kadar serat
by: farida nurul hidayati
Published: (2012)

Variasi campuran tepung labuh waluh (cucurbita mashatadur) pada mo ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
by: Ika Sudiastuti
Published: (2012)

Perbedaan variasi pencampuran tepung biji nangka pada produk es krim terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar fosfor
by: Sri Hartati
Published: (2009)