Estiasih, T., & Ahmadi. (2011). Teknologi Pengolhan Pangan. Bumi Aksara.
Chicago Style (17th ed.) CitationEstiasih, Teti, and Ahmadi. Teknologi Pengolhan Pangan. Bumi Aksara, 2011.
MLA (8th ed.) CitationEstiasih, Teti, and Ahmadi. Teknologi Pengolhan Pangan. Bumi Aksara, 2011.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.