Desrosier, N. W. Teknologi pengawetan pangan. UI-Press.
Citace podle Chicago (17th ed.)Desrosier, Norman W. Teknologi Pengawetan Pangan. UI-Press.
Citace podle MLA (8th ed.)Desrosier, Norman W. Teknologi Pengawetan Pangan. UI-Press.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..