PH, B. (1981). Pengetahuan Memasak Modern/ Bart PH. Yogyakarta : Nur Cahaya.
শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতিPH, Bart. Pengetahuan Memasak Modern/ Bart PH. Yogyakarta : Nur Cahaya, 1981.
M.L.A (8 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতিPH, Bart. Pengetahuan Memasak Modern/ Bart PH. Yogyakarta : Nur Cahaya, 1981.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.