PH, B. (1981). Pengetahuan Memasak Modern/ Bart PH. Yogyakarta : Nur Cahaya.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)PH, Bart. Pengetahuan Memasak Modern/ Bart PH. Yogyakarta : Nur Cahaya, 1981.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)PH, Bart. Pengetahuan Memasak Modern/ Bart PH. Yogyakarta : Nur Cahaya, 1981.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.