PH, B. (1981). Pengetahuan Memasak Modern/ Bart PH. Yogyakarta : Nur Cahaya.
Style de citation Chicago (17e éd.)PH, Bart. Pengetahuan Memasak Modern/ Bart PH. Yogyakarta : Nur Cahaya, 1981.
Style de citation MLA (8e éd.)PH, Bart. Pengetahuan Memasak Modern/ Bart PH. Yogyakarta : Nur Cahaya, 1981.
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