Citação norma APA

PH, B. (1981). Pengetahuan Memasak Modern/ Bart PH. Yogyakarta : Nur Cahaya.

Citação norma Chicago

PH, Bart. Pengetahuan Memasak Modern/ Bart PH. Yogyakarta : Nur Cahaya, 1981.

Citação norma MLA

PH, Bart. Pengetahuan Memasak Modern/ Bart PH. Yogyakarta : Nur Cahaya, 1981.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.