PH, B. (1981). Pengetahuan Memasak Modern/ Bart PH. Yogyakarta : Nur Cahaya.
Chicago-referens (17:e uppl.)PH, Bart. Pengetahuan Memasak Modern/ Bart PH. Yogyakarta : Nur Cahaya, 1981.
MLA-referens (8:e uppl.)PH, Bart. Pengetahuan Memasak Modern/ Bart PH. Yogyakarta : Nur Cahaya, 1981.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.