Runtuwene, H. (2000). Cita Rasa Masakan Nusantara Buku 5/ Henky Runtuwene. Jakarta: Elex Media Komputindo.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Runtuwene, Henky. Cita Rasa Masakan Nusantara Buku 5/ Henky Runtuwene. Jakarta: Elex Media Komputindo, 2000.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Runtuwene, Henky. Cita Rasa Masakan Nusantara Buku 5/ Henky Runtuwene. Jakarta: Elex Media Komputindo, 2000.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.