Runtuwene, H. (2000). Cita Rasa Masakan Nusantara Buku 5/ Henky Runtuwene. Jakarta: Elex Media Komputindo.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Runtuwene, Henky. Cita Rasa Masakan Nusantara Buku 5/ Henky Runtuwene. Jakarta: Elex Media Komputindo, 2000.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Runtuwene, Henky. Cita Rasa Masakan Nusantara Buku 5/ Henky Runtuwene. Jakarta: Elex Media Komputindo, 2000.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.