Purnawijayanti, H. A. (2001). Sanitasi, Higiene, Dan Keselamatan Kerja Dalam Pengolahan Makanan/ Hiasinta A. Purnawijayanti. Yogyakarta: Kanisius.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रPurnawijayanti, Hiasinta A. Sanitasi, Higiene, Dan Keselamatan Kerja Dalam Pengolahan Makanan/ Hiasinta A. Purnawijayanti. Yogyakarta: Kanisius, 2001.
एमएलए (8वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रPurnawijayanti, Hiasinta A. Sanitasi, Higiene, Dan Keselamatan Kerja Dalam Pengolahan Makanan/ Hiasinta A. Purnawijayanti. Yogyakarta: Kanisius, 2001.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.