Margattan, A. (2001). Manajemen Rumah Makan/ Arcole Margattan. Yogyakarta,; Kanisius.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Margattan, Arcole. Manajemen Rumah Makan/ Arcole Margattan. Yogyakarta,; Kanisius, 2001.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Margattan, Arcole. Manajemen Rumah Makan/ Arcole Margattan. Yogyakarta,; Kanisius, 2001.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.